Manda sütü, yoğurdu, kaymağı, sucuğu ve pastırmasının yüksek besleyici değer taşıdığına işaret eden Cıngı, bu ürünlerin üretimi ve markalaşması için uzun süredir çalıştıklarını ifade etti.
Bu kapsamda, Kayseri’de mandacılığın sorunlarının tespit edilip çözüm yollarının araştırılacağı “Kayseri’de Mandacılık Çalıştayı” 14 Temmuz 2025 Pazartesi günü saat 13.30’da Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi ev sahipliğinde gerçekleştirilecek.
Çalıştayın ilk konuşulmasından itibaren destek veren ve hazırlıklara hızla başlayan Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Kanbur ve öğretim üyelerine teşekkür eden Cıngı, etkinliğin Kayseri tarımı açısından büyük katkılar sağlayacağına inandığını belirtti.
Murat Cahid Cıngı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ticaret Borsası, Yetiştirici Birlikleri, belediyeler, manda yetiştiricileri, tüccarlar ve sektörün diğer paydaşlarının da katılımıyla yapılacak çalıştayın, doğru bir yol haritası sunacağı ve proje sürecine önemli katkı sağlayacağı ifade ederek, çalıştayın şehre ve hayvancılık sektörüne hayırlı olmasını diledi.
