“Vatandaşın Sofrasındaki Hurmaya da Göz Diktiler!”
“Glikoz Şurubu ve Gıda Boyasına Batırılmış Hurmalara Dikkat!”
“Parlak Hurmalara Dikkat”
“Fahiş Fiyat Hurmayı da Vurdu”
Ramazan ayı içerisindeyiz. Birbirinden lezzetli ve besleyici hurmalar, sofralarımızda yerini aldı. Hurmaya yönelim dolayısıyla bazı firmaların, hurmaya fahiş fiyat uyguladığı görüldü. Fahiş fiyatın yanı sıra uzmanlar, sahte hurmaların da raflarda yerini aldığına dikkat çekti. Yapılan incelemeler sonucunda bazı firmaların, hurmaya glikoz ve gıda boyası kattığı tespit edildi. Uzmanlar; “Hurma kuru bir meyve olduğu için daha matımsı bir görüntüye ulaşacaktır. Dolayısıyla bir hurmanın cilalanmış gibi parlak durması söz konusu değildir. Ele bulaşan ve parlak hurmalardan uzak durulmalıdır.” ifadelerini kullandı. Doğru hurma seçimine dikkat çeken uzmanlar, “Hurma üzerinde sap bölümünün var olması gereklidir. Öte yandan güvenilir, yerli firmaların tercih edilmesi gerekli.” diye aktarıyor.
Hurma, Besin Değeri Yüksek ve Sağlıklı Bir Besin
Glikoz, Şeker Hastalığı ve Karaciğeri Olumsuz Etkiliyor
Yüksek besin değeri ve sağlıklı bir besin olmasından dolayı Ramazan ayında vatandaşların sofrasında alan hurmalar, tağşiş kurbanı oluyor. Sahte hurmalar vatandaş sağlığını riske atarken, aynı zamanda besinsel özelliğini kaybediyor. Glikozun etkilerine de ışık tutan Uzmanlar; “ Hurma, yüksek besin değerine sahip, sağlıklı bir besin. Böyle bir besine glikoz şurubu ve gıda boyası katıldığında, besinsel zenginliğini kaybediyor. Ayrıca glikoz vatandaşların, şeker hastalığını ve karaciğerlerini olumsuz etkiliyor." şeklinde konuşuyor.
